înșelătorie de colesterol: dezinformarea se dezvăluie lent în rândul profesioniștilor din domeniul sănătății
de Paul Fassa
(NaturalNews) Ideea colesterolului care creează probleme cardiace a provocat testarea obsesivă a sângelui de colesterol de zeci de ani. Un alt rezultat al acestei speriei a fost evitarea obsesivă a grăsimilor, în special a grăsimilor saturate. Industria alimentară a răspuns cu alimente scăzute și fără grăsimi, de la lapte la brânză de căsuță și multe altele. Alimentele procesate și -au promovat conținutul scăzut sau deloc de grăsime ca și cum ar fi cele mai sănătoase alimente din congelator.
Grăsimile sănătoase, cum ar fi uleiul de nucă de cocos și uleiul de palmier, au fost răspândite și înlocuite cu uleiuri trans-s-a nesănătoase, uleiuri de gătit prelucrate și încălzite. Butter -urile întregi relativ sănătoase au fost înlocuite cu margarine din plastic.
Cu toate acestea, acest mit al pericolelor de colesterol care pândesc în grăsimi saturate care așteaptă să -ți înfundă arterele și să te determine să mori de stop cardiac începe să se dezvăluie.
Dezvăluind mitul colesterolului
O meta-analiză a studiilor anterioare efectuate corect asupra sănătății inimii și a grăsimilor saturate a concluzionat că nu există nicio asociere între problemele cardiace și grăsimile saturate. Aceasta a fost publicată în American Journal of Medical Nutrition (AJCN) pe 13 ianuarie 2010. (1)
Meta-analiza este o metodă statistică de a dovedi sau respinge studii epidemiologice variate în cadrul unui subiect stabilit. Meta-analiza AJCN a acoperit studii care au implicat 350.000 de subiecți care au fost urmați timp de 5 până la 23 de ani.
Tendința stabilită de dezinformarea colesterolului ridicat de grăsimi saturate în urmă cu câteva decenii a dus la numeroși americani care mănâncă mai puțină grăsime și prezintă un nivel mai mic de colesterol din sânge. Cu toate acestea, ratele de boli de inimă au continuat să crească odată cu diabetul, pre-diabetul și obezitatea. (1)
Dr. William Davis discută în scurtmetrajul său „Un titlu pe care nu îl veți vedea niciodată: bărbatul de 60 de ani moare de colesterol” că colesterolul nu ucide „mai mult decât o lucrare de vopsea proastă pe automobilul dvs. ar putea provoca un accident de automobile fatale. ” (1)
El discută despre cauza multor atacuri de cord și probleme coronariene este placa aterosclerotică din arterele coronare, care pot construi și rupe sau a înfunda arterele. El continuă să descrie alte elemente care pot provoca rupturi de placă, inclusiv pneumonie inflamatorie.
Deși poate exista un colesterol în placă, colesterolul în sine este ceară și flexibil. Colesterolul este esențial pentru celulele creierului, nervii și alte componente structurale celulare. Depozitele de calciu (calcifiere) în interioarele arterei sunt componente mult mai rele ale plăcii. Acesta aparține oaselor tale și nu în arterele tale. Vitamina K2 vă ajută să transportați calciul din sângele și în oasele voastre.
Dr. Davis recomandă evitarea panourilor de colesterol pentru probleme de sănătate a inimii și alegerea unei măsuri a plăcii aterosclerotice coronariene.
Înșelăciunea continuă, în ciuda dovezilor contradictorii copleșitoare
În ciuda jurnalelor mult mai publicate și a medicilor care dovedesc că bolile coronariene (CHD) nu este cauzată de dietele ridicate de grăsimi saturate și colesterolul, mitul persistă. Numeroase persoane cu colesterol scăzut au murit din cauza CHD în timp ce au fost la 40 de ani, în timp ce numeroase cu colesterol ridicat nu au probleme de CHD.
Mai multe studii asupra cadavrelor de atac de cord au relevat, de asemenea, dezinformarea pericolelor de colesterol. Cu toate acestea, îndrumările comune ale cardiologilor, când au înregistrat colesterol ridicat este de a obține o angiogramă, test adiagnostic, care este scump și nu atât de sigur. Apoi, există acele medicamente scumpe destinate să scadă colesterolul, în timp ce fac ravagii asupra sănătății generale. (2)
Colesterolul este important pentru numeroase funcții. De exemplu, ajută la transformarea luminii solare în vitamina D3. Dacă nu obțineți suficient cu mâncarea, ficatul este obligat să -l fabrice. Colesterolul scăzut a fost legat de riscuri mai mari de accident vascular cerebral.
Colesterolul oxidat din uleiuri de gătit polinesaturate hidrogenate și rafinate și margarina poate duce la probleme care au ca rezultat CHD. Acest lucru provine nu numai direct din uleiurile în sine, ci și indirect din procesul de oxidare pe care le inițiază uleiurile. (3)
Aceste uleiuri toxice și înlocuitori de unt au fost create pentru a înlocui grăsimile saturate care ar trebui consumate.
Sursele pentru acest scurt articol includ:
(1)
(2)
(3)
Despre autor:
Paul Fassa este dedicat să -i avertizeze pe alții cu privire la corupția actuală a alimentelor și medicamentelor și să îi ghideze pe ceilalți spre o direcție pentru o mai bună sănătate, fără restricții asupra libertății sănătății. Puteți consulta blogul său la